Iš kur atsirado Teksaso jautienos kepsnys?

Konkretaus patiekalo, žinomo kaip „Teksaso jautienos kepsnys“, nėra. Tačiau Teksasas yra žinomas dėl savo mėsinių galvijų pramonės ir turi stiprią jautienos vartojimo kultūrą. Valstybė turi ilgą ūkininkavimo ir galvijų auginimo istoriją, o Teksaso jautiena garsėja savo aukšta kokybe ir išskirtiniu skoniu.