Kiek laiko pjaustytas virtas kumpis išsilaiko šaldiklyje?

Tinkamai laikomas, supjaustytas virtas kumpis šaldiklyje išliks geriausios kokybės apie 2–3 mėnesius, nors paprastai jis bus saugus valgyti ilgiau.

Norėdami dar labiau pailginti pjaustyto virto kumpio galiojimo laiką, užšaldykite jį uždengtuose hermetiškuose induose arba tvirtuose šaldymo maišuose arba sandariai apvyniokite tvirta aliuminio folija arba šaldiklio plėvele.

Supjaustytas virtas kumpis, kuris buvo nuolat užšaldytas 0 °F temperatūroje, bus saugus neribotą laiką, tačiau po kelių mėnesių skonis ir tekstūra greičiausiai pablogės.