Ar suvyniotą žalią mėsą galima palikti per naktį?

Ne .

Remiantis USDA, greitai gendantys maisto produktai, įskaitant žalią mėsą, neturėtų būti laikomi kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas (*vieną, jei temperatūra viršija 90 °F*). Taip yra todėl, kad kambario temperatūroje bakterijos gali greitai daugintis, todėl maistas gali tapti nesaugus.

Apvyniokite žalią mėsą į sandarią pakuotę. Jei palikite ilgiau nei dvi valandas, visada atšaldykite.