Kaip sužinoti, ar žalia sūdyta jautiena yra sugedusi?

1. Uoste :Šviežia sūdyta jautiena turi šiek tiek sūrų ir aštrų aromatą. Jei jis kvepia rūgštu, apkartęs ar nepatogiai, greičiausiai jis yra sugedęs.

2. Spalva :Šviežia sūdyta jautiena paprastai būna ryškiai rausvos arba rausvos spalvos. Jei jis tapo nuobodžiai pilkas arba rudas, tai yra sugedimo ženklas.

3. Tekstūra :Šviežia sūdyta jautiena turi būti tvirta liesti. Jei jis atrodo gleivingas ar purus, jis sugedęs.

4. Galiojimo pabaigos data :Patikrinkite galiojimo datą ant pakuotės. Jei sūdytos jautienos galiojimo laikas baigėsi, ji greičiausiai sugedusi.

5. Pelėsis :Jei sūdytos jautienos paviršiuje pastebėjote pelėsių ar pakitusią spalvą, ji yra sugedusi ir ją reikia išmesti.