Iš ko gaminamos dešrelės?

Dešrelės paprastai gaminamos iš maltos mėsos (pavyzdžiui, kiaulienos, jautienos ar vištienos), sumaišytos su įvairiomis žolelėmis, prieskoniais ir kitais ingredientais. Tada jie kimšami į apvalkalą, kuris gali būti pagamintas iš natūralių medžiagų (pvz., gyvūnų žarnų) arba iš sintetinių medžiagų.

Tikslios dešros sudedamosios dalys gali skirtis priklausomai nuo regiono ir konkrečios dešros rūšies. Kai kurie įprasti ingredientai, kurie gali būti dedami į dešras, yra šie:

* Druska

* Pipirai

* Česnakai

* Svogūną

* Šalavijas

* Čiobreliai

* Rozmarinas

* Pankolis

* Muskato riešutas

* Gvazdikėliai

* Kvapieji pipirai

* Garstyčių sėklos

* Raudonųjų pipirų dribsniai

* Vusterio padažas

* Tabasco padažas

* Kečupas

* Rudasis cukrus

* Melasa

* Actas

* Vanduo

Kai kuriose dešrelėse taip pat gali būti rišamųjų medžiagų, pvz., miltų ar džiūvėsėlių, padedančių išlaikyti formą.