Kiek svarų sūdytos jautienos krūtinėlės turėtumėte nusipirkti 20 žmonių?

Norėdami nustatyti, kiek svarų sūdytos jautienos krūtinėlės turėtumėte nusipirkti, atsižvelkite į šiuos veiksnius:

1.Apetitas ir porcijos dydis:

- Įprastas sūdytos jautienos krūtinėlės porcijos dydis vienam asmeniui paprastai yra apie 6–8 uncijos.

2.Likučiai:

- Nepamirškite, kad kai kuriems žmonėms gali prireikti sekundžių arba išgerti didesnę porciją, taip pat galbūt norėsite turėti likučių kitiems patiekalams.

Remdamiesi šiomis gairėmis, štai kaip galite apskaičiuoti reikiamą sūdytos jautienos krūtinėlės kiekį:

20 žmonių, kurių numatomas porcijos dydis yra 8 uncijos vienam asmeniui:

Reikalingas 8 uncijų porcijų skaičius =20 žmonių x 8 uncijos / porcija

=160 uncijų

Norėdami konvertuoti uncijas į svarus, padalinkite iš 16:

Reikia svarų sūdytos jautienos krūtinėlės =160 uncijų / 16 uncijų / svaras

=10 svarų

Atsižvelgdami į galimus priedus ir sekundes, apsvarstykite galimybę priaugti vieną ar du papildomus svarus, kad užtikrintumėte, jog jų užteks visiems.

Taigi 20 žmonių rekomenduojame nusipirkti maždaug 11–12 svarų sūdytos jautienos krūtinėlės, kad gautumėte pakankamai porcijų ir atitiktumėte netikėtus pageidavimus. Geriau turėti šiek tiek daugiau nei pakankamai, kad tinkamai pamaitintumėte savo svečius.