Kas yra dešrainių apvalkalas?

Dešros apvalkalas (taip pat vadinamas dešros apvalkalu arba dešros vamzdeliu) yra plonas vamzdelis, kuris apgaubia dešrą, kad mėsa ar įdaras būtų kartu virimo metu. Žarnos paprastai gaminamos iš valgomos gyvūninės medžiagos, pavyzdžiui, jautienos, kiaulienos ar ėrienos žarnų; tačiau kai kurie šiuolaikiniai apvalkalai yra pagaminti iš celiuliozės arba sintetinių medžiagų.