Kaip minkštinate kokosų mėsą?

1. Pakaitinkite kokoso mėsą: Kokoso mėsos kaitinimas padeda suskaidyti kietus pluoštus ir padaryti ją minkštesnę. Tai galite padaryti sudėję kokoso mėsą į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį ir 30-60 sekundžių kepdami ant stiprios ugnies.

2. Pamirkykite kokoso mėsą: Pamirkius kokoso mėsą karštame vandenyje, ji taip pat gali padėti suminkštėti. Sudėkite kokoso mėsą į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Leiskite mirkti apie 30 minučių.

3. Kokosų mėsą išgarinkite: Kitas veiksmingas būdas ją suminkštinti yra kokoso mėsos garinimas. Įdėkite kokoso mėsą į garintuvo krepšelį ir virkite ant verdančio vandens apie 10-15 minučių.

4. Apskrudinkite kokoso mėsą: Kepant kokoso mėsą, ji gali būti šiek tiek traški ir sustiprinti skonį. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą (175 laipsnių Celsijaus). Kokoso mėsą paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

5. Naudokite virtuvinį kombainą arba maišytuvą: Jei norite smulkiai susmulkintos arba sutrintos kokoso mėsos, galite naudoti virtuvinį kombainą arba blenderį. Sudėkite kokoso mėsą į virtuvinį kombainą ir pulkite, kol pasieks norimą konsistenciją.

Kai kokoso mėsa suminkštėja, galite ją naudoti įvairiems receptams, pavyzdžiui, kariams, kokteiliams, desertams ir kitiems patiekalams ruošti.