Ar galite naudoti 1 metų senumo šaldytą visiškai išvirtą Tavern kumpį?

Tai priklauso nuo to, kaip kumpis buvo laikomas ir tvarkomas. Jei kumpis buvo tinkamai užšaldytas ir laikomas pastovioje 0 laipsnių Fahrenheito ar žemesnėje temperatūroje, po vienerių metų jį turėtų būti saugu valgyti. Tačiau kumpio kokybė galėjo suprastėti, o jo skonis gali būti ne toks šviežias, kaip pirmą kartą verdamas.

Norint užtikrinti, kad kumpis būtų saugus valgyti, svarbu laikytis tinkamų maisto saugos nurodymų. Atšildydami kumpį, neatšildykite jo kambario temperatūroje. Verčiau atšildykite šaldytuve arba po šaltu tekančiu vandeniu. Atšildytą kumpį galima pašildyti iki 165 laipsnių Farenheito vidinės temperatūros.

Taip pat prieš gaminant kumpį svarbu patikrinti, ar nėra sugedimo požymių. Jei kumpis turi nemalonų kvapą ar išvaizdą, geriausia jį išmesti.

Apskritai galima naudoti 1 metų senumo šaldytą visiškai išvirtą Tavern kumpį, tačiau svarbu laikytis tinkamų maisto saugos gairių, kad būtų saugu valgyti.