Kiek mėsos iššvaistoma kasmet?

Kiekvienais metais iššvaistomos mėsos kiekis skiriasi priklausomai nuo šaltinio ir įvertinimo metodikos. Apskaičiuota, kad ji sudaro nuo 20% iki 50% visos pasaulyje pagaminamos mėsos. Štai keletas įvertinimų iš patikimų šaltinių:

1. Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) :FAO duomenimis, kasmet iššvaistoma maždaug trečdalis viso pasaulyje pagaminamo maisto, įskaitant mėsą. Tai sudaro maždaug 1,3 milijardo tonų maisto per metus, iš kurių didelę dalį sudaro mėsa.

2. Pasaulio išteklių institutas (WRI) :WRI apskaičiavo, kad apie 30 % viso žmonėms vartoti skirto maisto iššvaistoma, o mėsa sudaro didelę dalį. Remiantis jų analize, kasmet iššvaistoma apie 222 mln. tonų mėsos, o tai labai prisideda prie pasaulinio maisto švaistymo.

3. Gamtos išteklių gynybos taryba (NRDC) :NRDC apskaičiavo, kad vien Jungtinėse Amerikos Valstijose net 50 % visos pagamintos mėsos iššvaistoma. Tai apima mėsą, kuri išmetama įvairiuose tiekimo grandinės etapuose, pavyzdžiui, gamybos, perdirbimo, platinimo ir vartojimo metu.

Svarbu pažymėti, kad šie įvertinimai yra pagrįsti įvairiomis metodikomis ir gali skirtis priklausomai nuo tokių veiksnių kaip regionas, žemės ūkio praktika, maisto vartojimo įpročiai ir duomenų rinkimo metodai. Tačiau visi jie rodo, kad kasmet susidaro didelis mėsos atliekų kiekis, o tai rodo, kad reikia gerinti efektyvumą, tvarią praktiką ir vartotojų informuotumą, kad būtų sumažintas mėsos atliekų kiekis ir su jomis susijęs poveikis aplinkai ir ekonominiam poveikiui.