Kodėl į dešrą dėti kukurūzų krakmolo?

Kukurūzų krakmolas paprastai nededamas į dešrą kaip įprastas ingredientas. Jei aptinkate dešros receptą, kuriame naudojamas kukurūzų krakmolas, jis gali būti naudojamas dėl konkrečių priežasčių, pavyzdžiui, norint sumažinti drėgmę arba sutirštinti tam tikrus dešros komponentus. Tačiau norint užtikrinti norimus maisto gaminimo rezultatus ir saugumą, būtina laikytis konkretaus recepto ir pateiktų nurodymų. Apskritai daugumoje dešrų receptų kukurūzų krakmolo nereikia.