Kiek laiko galima užšaldyti termiškai neapdorotą jautienos nugarinę?

Jautienos nugarinę, kaip ir kitus raudonos mėsos gabalus, galima saugiai užšaldyti maždaug 4–12 mėnesių, laikant pastovioje 0 °F (–18 °C) ar žemesnėje temperatūroje.

– Siekiant optimalios kokybės, šaldytą jautienos nugarinę paprastai rekomenduojama suvartoti per 4–6 mėnesius.

- Pasibaigus šiam laikotarpiui, mėsos tekstūra ir skonis gali blogėti, kol ją valgyti saugu. Prieš šaldydami jautienos nugarinę visada tinkamai suvyniokite ir supakuokite, kad nesudegtumėte šaldiklyje ir išlaikytumėte jo kokybę.