Ar netyčia paliktas kambario temperatūroje po šešių valandų kepimo mėsos kepalas sugenda?

Mėsos pyragas, paliktas kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas, net ir visiškai iškepęs, turi būti klasifikuojamas kaip „sugedęs“ ir išmestas, nes padidėja potencialiai pavojingų patogeninių mikroorganizmų dauginimosi rizika.