Kaip pasigaminti vieno puodo vištieną ir makaronus?

Ingredientai:

- 1 svaras be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės arba šlaunelės, supjaustytos 1 colio gabalėliais

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1 svogūnas, susmulkintas

- 2 skiltelės česnako, susmulkintos

- 2 puodeliai vištienos sultinio

- 1/2 puodelio šaldytų žirnių

- 1/2 puodelio kapotų morkų

- 1/2 puodelio kapotų salierų

- 1/2 puodelio kiaušinių makaronų

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Šviežios petražolės, papuošimui

Instrukcijos:

1. Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

2. Sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

3. Sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, apie 5 minutes.

4. Įpilkite vištienos sultinio, žirnelių, morkų, salierų ir kiaušinių makaronų.

5. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 15-20 minučių arba kol makaronai išvirs, o daržovės suminkštės.

6. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

7. Papuoškite šviežiomis petražolėmis ir patiekite.