Kokie yra geriausi vištienos makaronų receptai tiems, kuriems trūksta laiko?

- 1 svaras vištienos krūtinėlių arba šlaunelių be kaulų, be odos, supjaustytų 1 colio gabalėliais

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio kapotų raudonųjų paprikų

- 1 (28 uncijos) skardinė kubeliais pjaustytų pomidorų, nenusausintų

- 1 (15 uncijų) skardinė juodųjų pupelių, nuplaunama ir nusausinta

- 1 (15 uncijų) skardinė kukurūzų, nusausinta

- 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio

- 1/4 puodelio susmulkintos šviežios kalendros

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Virti makaronai

Instrukcijos:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

2. Sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

3. Suberkite svogūną ir raudonąją papriką ir kepkite, kol suminkštės.

4. Įmaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus, juodąsias pupeles, kukurūzus, pagal skonį druskos ir pipirų.

5. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių arba kol vištiena iškeps.

6. Įmaišykite susmulkintą sūrį ir kalendrą.

7. Patiekite ant virtų makaronų.

Mėgaukitės!