Kiek spagečių pamaitinti 90 žmonių?

Spagečių kiekis, reikalingas pamaitinti 90 žmonių, priklauso nuo porcijos dydžio ir norimo likučių kiekio. Vienas iš galimų skaičiavimų, kaip vadovas, būtų:

1. Nustatykite porcijos dydį vienam asmeniui:Standartinei porcijai apsvarstykite 1/2 svaro (0,23 kilogramo) nevirtų spagečių vienam asmeniui.

2. Porcijos dydį padauginkite iš žmonių skaičiaus:0,23 kg/žmogui x 90 žmonių =20,7 kg arba maždaug 21 kilogramą.

3. Leiskite šiek tiek papildomų spagečių, kad atsižvelgtumėte į apetito pokyčius ir likučius. Dažnai rekomenduojamas papildomas 10-20%, tad prie paskaičiuoto kiekio pridėkite 2-4 kilogramus.

4. Bendras reikalingas spagečių kiekis yra maždaug 23–25 kilogramai (50–55 svarai) nevirtų spagečių.

Svarbu nepamiršti, kad tiksli suma gali skirtis priklausomai nuo jūsų svečių pageidavimų, ruošiamo makaronų patiekalo tipo ir bet kokių garnyrų, kurie bus patiekiami. Visada pravartu turėti šiek tiek papildomų spagečių bet kokiu atveju, o likusius virtus spagečius visada galite panaudoti kitam patiekalui arba užšaldyti vėliau.