Ar galima valgyti 2–3 dienų senumo spagečius?

Paprastai saugu valgyti 2–3 dienų senumo spagečius, jei jie buvo tinkamai laikomi. Štai keletas patarimų, kaip laikyti spagečius, siekiant užtikrinti jų kokybę ir saugumą:

- Išvirkite spagečius pagal pakuotės instrukcijas ir prieš laikydami leiskite visiškai atvėsti.

- Išvirtus spagečius perkelkite į sandarų indą arba sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę.

- Išvirtus spagečius atšaldykite per dvi valandas nuo virimo.

- Norėdami pašildyti spagečius, sudėkite juos į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą su nedideliu kiekiu vandens ir pašildykite mikrobangų krosnelėje, kol sušils, arba kaitinkite keptuvėje ant silpnos ugnies, kol sušils.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip užtikrinti virtų spagečių saugumą ir kokybę:

- Jei spagečiai turi kokių nors sugedimo požymių, pavyzdžiui, nemalonus kvapas arba pakitusi spalva, juos išmeskite.

- Makaronų likučius paprastai rekomenduojama suvartoti per 3-4 dienas nuo gaminimo.

- Kad išvengtumėte galimų per maistą plintančių ligų, dirbdami ir laikydami virtus makaronus visada laikykitės tinkamos maisto saugos praktikos.