Kada atsirado makaronai?

Įvairių formų makaronai egzistavo mažiausiai nuo 5 amžiaus prieš mūsų erą. Tačiau pirmieji žinomi makaronų gamybos įrodymai yra iš ankstyvojo islamo pasaulio, dabartinio Irako, maždaug VIII amžiuje prieš Kristų. Iki XII amžiaus makaronai buvo pradėti gaminti Italijoje.