Kas pavadino spagečius?

Nėra įrodymų, kad makaronų patiekalą, žinomą kaip spagečiai, pavadino vienas asmuo. Manoma, kad, kaip ir dauguma kulinarinių terminų, jo kilmė buvo laipsniškesnė, o šis žodis laikui bėgant vystėsi. Šis žodis greičiausiai kilo iš lotyniško žodžio „spācum“, kuris reiškia „styga“ arba „špagatas“. Šis terminas galėjo būti naudojamas apibūdinti ilgas plonas makaronų sruogas, primenančias stygas. Pavadinimas „spagečiai“ rašytiniuose šaltiniuose pradėjo atsirasti maždaug XVI amžiuje, o laikui bėgant, populiarėjant makaronų patiekalui, jis vis labiau paplito.