Kaip iš anksto išvirti penne makaronus išleistuvių vakarėliui?

Norėdami iš anksto paruošti penne makaronus išleistuvių vakarėliui, atlikite šiuos veiksmus:

1. Vandens paruošimas:prieš verdant makaronus, didelį puodą pasūdyto vandens užvirinkite. Vandens kiekis turi būti pakankamas, kad makaronai galėtų laisvai virti ir neperpildyti.

2. Išvirkite makaronus:kai vanduo užvirs, sudėkite penne makaronus. Švelniai išmaišykite makaronus, kad jie nesuliptų. Makaronus išvirkite pagal rekomenduojamą kepimo laiką, nurodytą ant makaronų pakuotės. Atminkite, kad makaronus šiek tiek išvirsite, nes vėliau jie bus verdami.

3. Nusausinkite ir nuplaukite:makaronams pasiekus al dente (šiek tiek tvirtai prie kąsnio) nusausinkite juos kiaurasamtyje. Nuplaukite makaronus po šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą ir nepervirtumėte. Tai taip pat padės atvėsinti makaronus.

4. Sumaišykite su prieskoniais:nusausindami ir skalaudami makaronus apšlakstykite juos trupučiu alyvuogių aliejaus arba kepimo aliejaus, kad makaronai nepriliptų. Be to, šiuo metu galite pridėti prieskonių ar žolelių, kad pagerintumėte skonį. Galima naudoti druską, pipirus, česnako miltelius arba džiovintą baziliką.

5. Atvėsinkite makaronus:išvirtus makaronus paskleiskite ant kepimo skardos arba didelės lėkštės. Tai leidžia makaronams tolygiai atvėsti ir neleidžia jiems sulipti. Šiame etape makaronus galite atšaldyti, kad galėtumėte naudoti vėliau.

6. Laikymas:makaronus sandariai uždenkite plastikine plėvele arba perkelkite į sandarų indą. Makaronus laikykite šaldytuve iki 3 dienų prieš vakarėlį.

7. Pakaitinimas:kai būsite pasiruošę patiekti makaronus išleistuvių vakarėlyje, turite keletą pašildymo variantų. Makaronus galite pašildyti mikrobangų krosnelėje, ant viryklės arba orkaitėje. Prieš patiekdami būtinai pašildykite, kol jis visiškai įkais.

8. Paskutinis prisilietimas:priklausomai nuo jūsų pageidavimų, prieš patiekdami į makaronus galite įpilti norimo padažo, priedų ar mišinių. Kai kurie populiarūs penne makaronų pasirinkimai yra marinara padažas, pesto padažas arba kreminis padažas. Taip pat galite įdėti ant grotelių keptas daržoves, troškintą mėsą ar kitus ingredientus, kad pagamintumėte pilną makaronų patiekalą savo vakarėliui.

Vykdydami šiuos veiksmus galite lengvai išvirti ir paruošti penne makaronus iš anksto, kad baigtumėte išleistuves, todėl galėsite mėgautis švente be streso dėl paskutinės minutės gaminimo.