Kas yra makaronai verde?

Pasta verde reiškia bet kokio tipo makaronus, kurie buvo nuspalvinti žalia spalva, pridėjus šviežių žolelių ar daržovių, tokių kaip špinatai, petražolės, bazilikas ar lapiniai kopūstai. Tai įprastas makaronų tešlos variantas, suteikiantis makaronams ryškios spalvos ir kartais subtilaus skonio. Makaronai dažnai naudojami įvairiuose itališkuose patiekaluose, tokiuose kaip makaronai primavera, pesto makaronai ir tortellini brodo, taip pat gali būti naudojami salotoms ir sriuboms. Žalia makaronų spalva daro jį vizualiai patraukliu ir kiekvienam patiekalui suteikia elegancijos.