Kokia žala, jei vartojate daug makaronų?

Per didelis makaronų, ypač rafinuotų iš baltųjų miltų, vartojimas gali turėti keletą neigiamų padarinių sveikatai:

Svorio padidėjimas: Makaronuose yra gana daug angliavandenių ir kalorijų. Vartojant daug makaronų, ypač vietoj maisto, kuriame gausu maistinių medžiagų, gali padidėti svoris ir nutukti.

Cukraus kiekio kraujyje šuoliai: Rafinuoti makaronai greitai virškinami, todėl gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Tai gali būti ypač problematiška asmenims, sergantiems cukriniu diabetu ar atsparumu insulinui.

Maistinių medžiagų trūkumas: Rafinuotuose makaronuose dažnai yra mažai pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, vitaminai ir mineralai. Valgant daug makaronų nevartojant kito maistingo maisto, gali atsirasti maistinių medžiagų trūkumas.

Padidėjusi tam tikrų lėtinių ligų rizika: Kai kurie tyrimai sieja rafinuotų makaronų vartojimą su padidėjusia lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, 2 tipo diabetas ir tam tikros vėžio rūšys, rizika.

Mažas skaidulų suvartojimas: Rafinuotuose makaronuose yra mažai skaidulų, kurios yra svarbios žarnyno sveikatai, svorio valdymui ir lėtinių ligų rizikos mažinimui. Makaronų skaidulų trūkumas gali sukelti vidurių užkietėjimą ir kitas virškinimo problemas.

Didelis natrio kiekis: Daugelyje supakuotų makaronų yra daug natrio, kuris gali sukelti aukštą kraujospūdį ir kitas sveikatos problemas, ypač asmenims, kuriems yra jautrumas natriui.

Norint išlaikyti sveiką mitybą, svarbu saikingai vartoti makaronus ir teikti pirmenybę sveikiems grūdams ir maistinių medžiagų turinčiam maistui. Viso grūdo arba pilno grūdo makaronai gali suteikti daugiau skaidulų, vitaminų ir mineralų, tačiau juos vis tiek reikėtų vartoti ribotais kiekiais laikantis subalansuotos mitybos.