Ar verdate spagečių padažą uždengę ar nuimę dangtį?

Su uždengtu dangčiu.

Verdant spagečių padažą geriausia laikyti uždengtą dangtį. Tai padės išvengti, kad padažas išgaruotų ir netaptų per tirštas. Tai taip pat padės tolygiai paskirstyti šilumą, kuri neleis padažui pridegti.