Koks yra rib eye kepsnių sauso trynimo receptas?

1 a.š rūkytos paprikos

1 šaukštelis česnako miltelių

1 šaukštelis svogūnų miltelių

1 šaukštelis džiovintų čiobrelių

1 šaukštelis džiovinto rozmarino

1/2 šaukštelio druskos

1/4 šaukštelio juodųjų pipirų

1/4 šaukštelio kajeno pipirų

1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių

Instrukcijos

1. Sudėkite ingredientus į mažą dubenį ir gerai išmaišykite.

2. Mišiniu ištrinkite visą kepsnį, kad jis būtų tolygiai padengtas.

3. Padėkite į lėkštę arba į šaldytuvą bent 30 minučių arba iki nakties, kad skoniai įsiskverbtų į mėsą.

4. Iškepkite sausai trintą šonkaulio kepsnį iki norimo lygio, kepdami ant grotelių, kepdami keptuvėje arba kepdami orkaitėje.