Ar kiaulienos nugarinės recepte galite pakeisti grietinėlės šerį sausu?

Taip, kiaulienos nugarinės recepte galite pakeisti grietinėlės cheresą sausu šeriu. Kreminis šeris yra spirituoto vyno rūšis, kurioje yra didesnis alkoholio kiekis ir saldesnis skonis nei sausas cheresas. Jis gali būti naudojamas kaip sauso šerio pakaitalas kiaulienos nugarinės recepte, tačiau gali tekti pakoreguoti naudojamo vyno kiekį. Kadangi grietinėlės cheresas yra saldesnis, galbūt norėsite jo naudoti mažiau nei sauso šerio. Taip pat galite pridėti žiupsnelį cukraus ar medaus į receptą, kad subalansuotumėte grietinėlės šerio saldumą.