Kokį maistą galima gaminti iš kiaulienos kotletų?

1. Ant grotelių kepti kiaulienos kotletai:

Ant grotelių kepti kiaulienos kotletai yra klasikinis ir skanus būdas mėgautis šia mėsa. Pagardinkite kotletus mėgstamais prieskoniais (pvz., druska, pipirais, paprika), tada kepkite ant grotelių ant vidutinės-stiprios ugnies, kol iškeps. Patiekite su mėgstamais garnyrais, pavyzdžiui, skrudintomis daržovėmis ar šviežiomis salotomis.

2. Keptuvėje kepti kiaulienos kotletai:

Keptuvės kepimas yra dar vienas puikus būdas kepti kiaulienos kotletus. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus, tada suberkite kiaulienos gabalėlius ir kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol apskrus. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite dar 5–7 minutes arba tol, kol kotletai iškeps.

3. Kepti kiaulienos kotletai:

Kepti kiaulienos kotletai yra be rūpesčių šios mėsos gaminimo būdas. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C) ir kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Kiaulienos kotletus pagardinkite mėgstamais prieskoniais, tada dėkite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 15-20 minučių arba kol iškeps.

4. Troškinti kiaulienos kotletai:

Kiaulienos kotletų troškinimas yra puikus būdas gauti minkštą, kvapnią mėsą. Pagardinkite kotletus mėgstamais prieskoniais, tada kepkite juos didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Į keptuvę įpilkite šiek tiek skysčio (pvz., sultinio ar vyno), uždenkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Troškinkite 30–45 minutes arba tol, kol kotletai iškeps.

5. Lėtai virti kiaulienos kotletai:

Lėtai ruošiami kiaulienos kotletai yra puiki galimybė pavalgyti be rankų. Pagardinkite kotletus mėgstamais prieskoniais, tada sudėkite į lėtą viryklę su skysčiu (pvz., sultiniu ar vynu) ir daržovėmis. Virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba tol, kol kotletai iškeps.