Kaip atsikratyti kiaulienos šlapimo kvapo?

1. Pamirkykite kiaulieną vandenyje. Tai padės pašalinti šlapimą. Mirkykite kiaulieną šaltame vandenyje mažiausiai 30 minučių arba iki nakties.

2. Gerai nuplaukite kiaulieną. Po mirkymo kiaulieną nuplaukite po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte likusį šlapimą.

3. Kiaulieną įtrinkite actu ir vandeniu. Tai padės neutralizuoti šlapimo kvapą. Įtrinkite kiaulieną lygių dalių acto ir vandens mišiniu. Palikite kiaulieną 15 minučių, tada gerai nuplaukite šaltu vandeniu.

4. Kepkite kiaulieną. Kiaulienos kepimas padės nužudyti likusias bakterijas ir pašalinti likusį šlapimo kvapą. Kepkite kiaulieną pagal pageidaujamą būdą.

5. Patiekti kiaulieną. Mėgaukitės skania kiauliena be šlapimo!

Čia yra keletas papildomų patarimų, kurie gali būti naudingi:

- Rinkitės kiaulieną iš jaunų kiaulių, nes vyresnio amžiaus kiaulėms šlapimo kvapas yra ryškesnis.

- Jei naudojate šviežią kiaulieną, pamirkykite ją vandenyje ilgiau (iki nakties), kad išsiskirtų šlapimas.

– Taip pat galite pabandyti į vandenį įpilti kepimo sodos, kai mirkysite kiaulieną. Tai padės dar labiau neutralizuoti šlapimo kvapą.

- Jei turite galimybę, kiaulieną kepkite lauke ant grotelių arba rūkyklos. Tai padės išsklaidyti šlapimo kvapą.

- Patiekite kiaulieną su stipriai kvepiančiais šonais, pavyzdžiui, česnakais, svogūnais ar acto padažais. Tai padės užmaskuoti likusį šlapimo kvapą.