Ką reikėtų patiekti su rūkyta kiaulienos mentė kaip pagrindinis patiekalas?

- Kopūstų salotos: Klasikinės kopūstų salotos ne veltui suteikia traškų ir gaivų kontrastą sodriam ir dūminiam kiaulienos mentės skoniui.

- Keptos pupelės: Kitas pietų patiekalas, keptos pupelės, suteikia patiekalui saldaus ir pikantiško elemento.

– Mac ir sūris: Kreminė, lipni mac ir sūris yra guodžiantis priedas, tinkantis beveik prie visko, o ypač skanus su rūkyta kiaulienos mentė.

- Kukurūzų duona: Klasikinis priedas prie kiaulienos mentės, kukurūzų duona sugeria gardžias mėsos sultis.

- Bulvių košė: Kreminė, puri bulvių košė suteikia krakmolingą pagrindą kiaulienos mentėms.

- Šaliosios pupelės: Šparaginės pupelės suteikia patiekalui sveiką ir kvapnų elementą ir yra puikus būdas subalansuoti kiaulienos mentės sodrumą.

- Saldžiosios bulvės: Saldžiosios bulvės suteikia šiek tiek saldaus ir žemiško skonio, kuris papildo kiaulienos mentės dūmingumą.

- Karamelizuoti svogūnai: Karamelizuoti svogūnai suteikia patiekalui sodrų, saldų ir pikantišką skonį.

- Kepti grybai: Troškinti grybai suteikia patiekalui umami skonio ir yra puikus būdas į patiekalą įtraukti kai kurių daržovių.

- Kepta okra: Kepta okra suteikia patiekalui traškų ir šiek tiek sūrų elementą, o pietų virtuvėje tai yra populiari pusė.