Kas yra kiaulienos?

1. Šoninė :Pagaminta iš vytintos ir rūkytos kiaulienos pilvo.

2. Kumpis :vytinta ir rūkyta kiaulienos koja arba mentė.

3. Dešrelės :Dažnai yra maltos kiaulienos, kartu su prieskoniais ir kitais ingredientais.

4. Kiaulienos kotletai :Supjaustyti kiaulienos nugarinės gabalai, dažniausiai kepti ant grotelių, kepti arba kepti.

5. Kiaulienos nugarinė :liesesnis kiaulienos gabalas iš nugarinės raumens, dažnai skrudintas arba keptas ant grotelių.

6. Trūkyta kiauliena :Lėtai virta kiaulienos mentė, paprastai patiekiama susmulkinta.

7. Kiaulienos šonkauliukai :mėsa iš kiaulės šonkaulių, dažnai kepta ant grotelių, skrudinta arba troškinta.

8. Peperoni :sausa dešra, pagaminta iš kiaulienos ir jautienos, paprastai naudojama kaip picos užpilas.

9. Kiaulės pilvas :Apatinė kiaulienos pilvo dalis, dažnai naudojama šoninei gaminti arba troškinama kaip patiekalas.

10. Taukai :Lydyti riebalai iš kiaulienos, naudojami virimui ir kepimui.

11. Šlamštas :Konservuotas, iš anksto virtas kiaulienos produktas, dažnai naudojamas sumuštiniams arba kaip kitų patiekalų ingredientas.

12. Kiaulienos žievelės :Kepta kiaulienos oda, dažnai naudojama kaip užkandis arba kaip įvairių patiekalų garnyras.

Tai tik keli maisto produktų, kuriuose yra kiaulienos, pavyzdžiai. Svarbu visada patikrinti perdirbtų arba supakuotų maisto produktų sudedamųjų dalių sąrašą, kad nustatytumėte, ar juose yra kiaulienos, ar ne.