Kaip blanširuojate sūdytą kiaulieną?

Norėdami blanširuoti sūdytą kiaulieną, atlikite šiuos veiksmus:

1. Sūdytą kiaulieną supjaustykite 1 colio kubeliais.

2. Sūdytą kiaulieną suberkite į didelį puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.

3. Vandenį užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies ir sumažinkite ugnį iki minimumo.

4. Sūdytą kiaulieną troškinkite 5 minutes.

5. Sūdytą kiaulieną nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu.

6. Sūdyta kiauliena dabar paruošta naudoti jūsų recepte.