Ar galite kepti šaldytą kiaulieną aukštai puode?

Taip, saugu virti šaldytą kiaulieną puode ant aukšto lygio. Štai kaip:

- Prieš kepdami kiaulieną šiek tiek atitirpinkite šaldytuve arba po šaltu tekančiu vandeniu.

- Įdėkite šaldytą kiaulieną į lėtą viryklę.

- Įpilkite norimų prieskonių ir skysčių.

- Uždenkite ir virkite ant HIGH 4–6 valandas.

- Kad kiauliena būtų iškepta saugiai, jos vidinė temperatūra turi būti bent 145 laipsnių pagal Farenheitą (matuojant mėsos termometru).