Jūs rūkote 4 svarų kiaulienos kepsnį. Kokia turėtų būti vidinė temperatūra?

Vidinė 4 svarų kiaulienos kepsnio temperatūra, matuojama mėsos termometru, turi būti 145 °F (63 °C). Ši temperatūra užtikrina, kad kiaulienos kepsnys iškeps saugiai ir skaniai.