Kiek laiko kepate kiaulienos mentės kepsnį?
1. Kepimas orkaitėje :Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Kiaulienos mentės kepsnį sudėkite į kepimo skardą ir pagardinkite druska, pipirais ir bet kokiomis norimomis žolelėmis bei prieskoniais. Uždenkite keptuvę ir kepkite kiaulieną maždaug 2 1/2–3 valandas arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 145 °F (63 °C), kad ji būtų vidutinė. Kepimo metu retkarčiais apšlakstykite kepsnį keptuvės sultimis, kad jis būtų drėgnas.
2. Trinimas :Troškinimas yra virimo drėgnoje karštyje būdas, kai kiaulienos kepsnys troškinamas uždengtame puode arba olandiškoje orkaitėje su skysčiu, pavyzdžiui, sultiniu ar vynu. Norėdami iškepti kiaulienos mentės kepsnį, dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Apkepkite kiaulienos kepsnį iš visų pusių, kol apskrus. Į puodą įpilkite pasirinkto skysčio, prieskonių ir daržovių. Užvirkite, uždenkite ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Kepkite kiaulieną maždaug 2–3 valandas arba tol, kol ji pasieks 63 °C (145 °F) vidinę temperatūrą.
3. Lėtas gaminimas :Lėtas kepimas, dar žinomas kaip kepimas ant puodo, yra patogus būdas kepti kiaulienos mentės kepsnį. Pagardinkite kiaulienos kepsnį ir padėkite į lėtą viryklę. Įpilkite šiek tiek skysčio, pavyzdžiui, vandens, sultinio ar vyno, kartu su norimomis žolelėmis ir prieskoniais. Uždenkite puodą ir kepkite ant silpnos ugnies 8–12 valandų arba tol, kol bandant šakute, jis lengvai subyrės.
Atminkite, kad kepimo laikas gali skirtis atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip orkaitės tikslumas, kepsnio dydis ir forma bei asmeniniai kepimo pomėgiai. Visada pravartu naudoti mėsos termometrą, kad kiaulienos kepsnys būtų iškeptas iki norimos vidinės temperatūros.
Maistas ir gėrimai


- Kaip papuošti Pound Pyragai (13 veiksmus)
- Keptuvės lydymosi temperatūra?
- Ar gyvas kūdikis gali gerti mišinį?
- Ar pakeisti kepimo aliejų obuolių padažu keksiukuose?
- Ar galima pašildyti konservuotus raviolius mikrobangų kros
- Kodėl vanduo į maistą pridedamas išskyromis?
- Ne Pieno pakaitalai grietine
- Kodėl tunai valgo mažesnes žuvis?
Karbonāde Receptai
- Kada buvo sukurtas „Cuts Like a Knife“?
- Kiek laiko galima laikyti kiaulienos kepsnį šaldytuve prie
- Kiek laiko galima laikyti kiaulieną šaldytuve po virimo?
- Reikia recepto be kiaulienos ryžių krispie skanėstų?
- Kokie fermentai naudojami valgant jautienos mėsainį?
- Kaip Kuko kiaulienos pjausnių vertikalioje Tautinės
- Koks yra geras garnyras patiekti su kiaulienos kepsniais?
- Kiek ilgai nevirtas kiaulienos kepsnys gali būti laikomas š
- Kiek laiko kepate 4 svarų kiaulienos nugarinę puode?
- Ar galite virti šaldytus kiaulienos kotletus?
Karbonāde Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai
