Kuri temperatūra geriausiai tinka vištienai ir avienai laikyti?

Kad vištiena ir aviena būtų saugiai laikomos, šaldytuve turi būti 40 °F (4 °C) arba žemesnėje temperatūroje. Ši temperatūra padeda slopinti bakterijų, kurios gali sukelti per maistą plintančias ligas, augimą. Štai keletas konkrečių vištienos ir avienos laikymo temperatūros nurodymų:

Vištiena:

- Šviežia vištiena:šaldytuve (40 °F arba žemesnėje) galima laikyti iki 2 dienų.

- Virta vištiena:reikia suvartoti per 3-4 dienas šaldytuve arba galima užšaldyti iki 3 mėnesių.

Aviena:

- Šviežia aviena:šaldytuve (40 °F arba žemesnėje) galima laikyti iki 3–5 dienų.

- Virta aviena:reikia suvartoti per 3-4 dienas šaldytuve arba galima užšaldyti iki 4 mėnesių.

*Pastaba:* Visada patikrinkite ant bet kokios pakuotės nurodytas datas „Sunaudoti iki“ arba „Geriausias iki“ ir ieškokite papildomų apdorojimo, paruošimo ar laikymo instrukcijų, kurias pateikia perdirbėjas arba pardavėjas.*