Koks gali būti GMO modifikuoto maisto pavojus?

Vienas potencialus genetiškai modifikuoto (GM) maisto pavojus yra alerginių reakcijų galimybė.

– GM maisto produktuose gali būti naujų baltymų, kurių nėra gamtoje, ir šie baltymai kai kuriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.

– Pavyzdžiui, buvo nustatyta, kad Brazilijoje sukurta GM sojų veislė gamina baltymą, panašų į baltymą, esantį žemės riešutuose. Šis baltymas gali sukelti alergines reakcijas asmenims, kurie yra alergiški žemės riešutams.

Kiti galimi GMO modifikuoto maisto pavojai:

* Aplinkosaugos problemos: Kai kurie GM maisto kritikai teigia, kad jie gali turėti neigiamą poveikį aplinkai, pavyzdžiui, išstumdami vietinius augalus ir gyvūnus arba skatindami herbicidams atsparių piktžolių vystymąsi.

* Sveikatos problemos: Kai kurie GM maisto kritikai teigia, kad jie gali turėti neigiamą poveikį žmonių sveikatai, pavyzdžiui, sukelti alergiją arba skatinti atsparumo antibiotikams vystymąsi.

* Etinės problemos: Kai kurie GM maisto kritikai teigia, kad jie yra neetiški, remdamiesi tokiais motyvais kaip gyvybės formų patentavimas arba natūralių ekosistemų ardymas.

Svarbu pažymėti, kad tai tik galimas pavojus, ir nėra mokslinio sutarimo dėl to, ar genetiškai modifikuotas maistas iš tikrųjų yra žalingas, ar ne. Reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima visiškai suprasti galimą GM maisto riziką ir naudą.