Kiek laiko avokadas išsilaikys šaldytuve?

Avokado tinkamumo laikas šaldytuve priklauso nuo jo prinokimo, kai jį įdedate. Štai bendros gairės:

Neprinokę avokadai: Jei neprinokusį avokadą dedate į šaldytuvą, jis sunoksta per 2–5 dienas. Norėdami paspartinti nokimo procesą, avokadą galite įdėti į popierinį maišelį kambario temperatūroje parai ar dviem. Kasdien tikrinkite, ar jis suminkštėjo ir paruoštas naudoti.

Prinokę avokadai: Kai avokadas prinoksta, šaldytuve jis paprastai išsilaiko 3–5 dienas. Laikykite jį sandariame inde, kad jis nesioksiduotų ir neparuduotų.

Supjaustyti avokadai: Jei supjaustėte avokadą ir nesunaudojote viso, likusią dalį galite laikyti šaldytuve. Kad neparuduotų, nupjautą paviršių aptepkite trupučiu citrinos arba laimo sulčių, tada sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę arba įdėkite į sandarų indą. Tai padės pratęsti jo galiojimo laiką keliomis papildomomis dienomis.

Svarbu pažymėti, kad avokadų kokybė ir galiojimo laikas gali skirtis priklausomai nuo veislės ir laikymo sąlygų. Visada geriausia reguliariai tikrinti savo avokadus ir naudoti juos, kai jie pasiekia didžiausią sunokimą.