Ar galite valgyti ungurį?

Unguriai yra valgomi ir kai kuriose kultūrose laikomi delikatesu. Jų mėsa yra balta, tvirta ir kvapni, ją galima paruošti įvairiais būdais, įskaitant kepimą ant grotelių, kepimą ir kepimą. Kai kurie įprasti patiekalai, gaminami iš ungurių, yra šie:

- Ungurių sriuba

- Ungurių troškinys

- Conger ungurių kabobai

- Conger ungurio tempura

- Conger ungurių suši

Svarbu įsidėmėti, kad unguriai gali nešioti parazitus, todėl prieš valgant rekomenduojama juos kruopščiai išvirti. Be to, kai kurie žmonės gali būti alergiški unguriams, todėl prieš juos vartojant svarbu žinoti apie bet kokias alergijas.