Ar yra jūros gėrybių, kurias nesaugu valgyti žalias, sąrašas ir kur jį rasti?

* Neapdorotos austrės

* Žali moliuskai

* Žalios midijos

* Žalios šukutės

* Žalios krevetės

Žuvis

* Žalia lašiša

* Žalias tunas

* Žalia skumbrė

* Žalia kardžuvė

* Žalias marlinas

Kitos jūros gėrybės

* Žalias aštuonkojis

* Žali kalmarai

* Žalias jūros ežiukas

* Žali ikrai

Šie sąrašai nėra išsamūs, gali būti ir kitų rūšių jūros gėrybių, kurias nesaugu valgyti žalias. Jei nesate tikri, ar tam tikros rūšies jūros gėrybes saugu valgyti žalias, geriausia būti atsargiems ir jas gerai išvirti.

Kur rasti jūros gėrybių, kurias nesaugu valgyti žalias, sąrašą

Jūros gėrybių, kurias nesaugu valgyti žalias, sąrašą galite rasti iš šių šaltinių:

* JAV maisto ir vaistų administracija (FDA)

* Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC)

* Nacionalinė vandenynų ir atmosferos administracija (NOAA)

* Jūros gėrybių mitybos partnerystė

* Amerikos dietologų asociacija

* Jūsų vietinis sveikatos skyrius

Be to, jūros gėrybių produktų etiketėse dažnai galite rasti informacijos apie jūros gėrybių saugą.