Kaip jie iš anksto iškepa krevetes?

Yra keletas skirtingų būdų, kaip iš anksto virti krevetes, tačiau labiausiai paplitęs būdas yra virti jas pasūdytame vandenyje. Norėdami tai padaryti, užvirinkite didelį puodą vandens ir į kiekvieną kilogramą krevečių įberkite 1 valgomąjį šaukštą druskos. Kai vanduo užvirs, sudėkite krevetes ir virkite 1–2 minutes arba kol pasidarys rausvos spalvos. Kai krevetės iškeps, jas nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą. Iš anksto paruoštas krevetes galima naudoti įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, salotoms, makaronams, troškiniams ir kt.