Kaip atrodo senos krevetės?

Štai keletas požymių, kad krevetės gali būti ne šviežios:

- Spalva :Šviežios krevetės turi būti ryškios, permatomos. Senos krevetės gali būti nuobodžios, rusvos spalvos.

- Kvapas :Šviežios krevetės turi būti švelnaus sūraus kvapo. Senos krevetės gali turėti stiprų žuvies kvapą.

- Tekstūra :Šviežios krevetės turi būti tvirtos liesti. Senos krevetės gali būti minkštos ir minkštos.

- Akys :Šviežių krevečių akys turi būti juodos ir blizgios. Senos krevetės gali turėti drumstas arba įdubusias akis.

- Galva :Šviežių krevečių galva turi būti tvirtai pritvirtinta prie kūno. Senos krevetės gali turėti palaidą arba atskirtą galvą.

- Apvalkalas :Šviežių krevečių lukštas turi būti nepažeistas ir be įtrūkimų. Senų krevečių lukštai gali būti įtrūkę arba pažeisti.

Jei nesate tikri, ar krevetės šviežios, geriausia jas išmesti.