Kuo skiriasi amerikietiškas omaras nuo europinio omaro?

Amerikinis omaras (Homarus americanus) ir europinis omaras (Homarus gammarus) yra dvi glaudžiai susijusios omarų rūšys, aptinkamos skirtinguose geografiniuose regionuose. Štai pagrindiniai skirtumai tarp šių dviejų:

1. Išvaizda :

– Dydis :Amerikos omarai paprastai yra didesni nei europiniai omarai. Vidutinis suaugęs amerikietiškas omaras gali užaugti iki 2 pėdų (60 cm) ilgio, o europinis omaras paprastai siekia apie 1,5 pėdos (45 cm).

- Spalva :amerikietiški omarai paprastai būna tamsiai žalios arba rudos spalvos su margu raštu. Kita vertus, europiniai omarai yra melsvai žalios spalvos ir gali turėti vienodesnę spalvą.

- Nagai :Amerikos omarai turi didesnius ir galingesnius nagus, palyginti su europiniais omarais. Amerikinio omaro nagai skirti traiškyti, o europinio omaro nagai labiau tinka grobiui sugriebti ir laikyti.

2. Buveinė ir paplitimas :

- Amerikos omaras :Amerikos omaras yra kilęs iš Šiaurės Atlanto vandenyno, daugiausia paplitęs Kanados pakrantėse, JAV šiaurės rytuose ir pietryčių Kanados provincijose.

- Europinis omaras :Kaip rodo jo pavadinimas, europinis omaras yra kilęs iš rytinės Atlanto vandenyno dalies ir dažniausiai aptinkamas vandenyse aplink Britų salas, Skandinaviją ir Viduržemio jūrą.

3. Dieta ir maitinimosi įpročiai :

- Amerikos omaras :Amerikos omarai yra oportunistiniai plėšrūnai, mintantys įvairiais organizmais, tokiais kaip žuvys, vėžiagyviai, moliuskai ir jūrų kirminai. Jie naudoja savo galingus nagus, kad sutraiškytų ir manipuliuotų savo grobiu.

- Europinis omaras :Europinių omarų racionas panašus į amerikinių omarų racioną, tačiau jie dažniausiai yra šėrėjai, valgantys įvairesnį grobio prekių asortimentą.

4. Elgesys ir dauginimasis :

- Amerikos omaras :Amerikos omarai elgiasi vieniši ir renkasi uolėtas buveines netoli pakrantės. Paprastai jos dauginasi kartą per metus, o patelės išleidžia kiaušinėlius vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje.

- Europinis omaras :Europiniai omarai dažnai randami didesnėse sankaupose, palyginti su amerikietiškais omarais, ir netgi gali sudaryti grupes po akmenimis ar plyšiais. Jie taip pat dauginasi kartą per metus, paprastai vasaros mėnesiais.

5. Komercinė žvejyba ir kulinarinis naudojimas :

- Amerikos omaras :Tiek amerikietiški, tiek europiniai omarai yra komerciškai žvejojami ir labai vertinami kaip kulinarinis delikatesas. Tačiau amerikietiškas omaras paprastai laikomas populiaresniu rinkoje ir dažnai yra brangesnis dėl didesnio dydžio.

- Europinis omaras :Europinis omaras taip pat gaudomas komerciniais tikslais, ypač Europos pakrančių bendruomenėse, ir laikomas aukščiausios kokybės jūros gėrybių gaminiu.

Apskritai, nors Amerikos ir Europos omarai turi panašumų, jie turi ryškių skirtumų pagal dydį, spalvą, buveinę, mitybą, elgesį ir kulinarinę reikšmę.