Koks yra tinkamas būdas valgyti pilną omarą?

Valgyti visą omarą yra maloni kulinarinė patirtis. Štai žingsnis po žingsnio vadovas, kaip tinkamai valgyti omarą:

Pasiruošimas :

1. Prieš pradėdami valgyti, įsitikinkite, kad omaras yra gerai iškepęs. Tai galite patikrinti švelniai atitraukdami uodegą nuo kūno. Jei jis lengvai pasišalina, omaras iškepęs.

Kūno valgymas :

1. Pirmiausia nuimkite nagus sukdami ir atitraukdami nuo kūno.

2. Omarų traškučiu arba riešutmedžiu atplėškite nagus ir išimkite viduje esančią mėsą.

3. Omaro šakute arba rankomis nuimkite mėsą iš kūno, sulaužydami lukštą ir švelniai ištraukdami.

Uodegos valgymas :

1. Atsargiai pasukite uodegą nuo kūno, kad ją atsiskirtumėte.

2. Į uodegos mėsą iš apačios įkiškite šakutę ir švelniai iškelkite iš lukšto.

3. Mėgaukitės švelnia uodegos mėsa!

Mėsos išėmimas :

1. Norėdami patekti į kūno viduje esančią mėsą, pirštais arba šakute pašalinkite likusius lukšto fragmentus.

2. Švelniai nubraukite kūno šonus, kad surinktumėte likusią mėsą.

Tomalley valgymas :

1. Omarų patelių delikatesu laikomas tomalley (žaliosios kepenėlės).

2. Šakute nubraukite tomalley nuo kūno ir mėgaukitės išskirtiniu skoniu.

Padažai su panirimu :

1. Patobulinkite omarų skonį naudodami padažus, tokius kaip lydytas sviestas, citrinų sultys arba česnakinis sviestas.

2. Kai kurie žmonės prie omarų taip pat mėgaujasi majonezu ar kokteilių padažu.

Papildomi patarimai :

- Naudokite omarų seilinukus arba servetėles, kad apsaugotumėte drabužius nuo atsitiktinio išsiliejimo ar nuvarvėjimo.

- Atsargiai sulaužykite nagus, kad nesulaužtumėte viduje esančios mėsos.

- Mėgaukitės unikaliais kiekvienos omaro dalies skoniais ir tekstūromis.

Atminkite, kad svarbiausia mėgautis skaniu šviežio omaro skoniu ir fantastiškai pavalgyti!