Kaip ruošiate omarų pasaką?

Ingredientai:

- 1 (8–10 uncijų) omaro uodega, atšildyta, jei sušaldyta

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1 skiltelė česnako, susmulkinta

- 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių petražolių

- Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus).

2. Omaro uodegą nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite.

3. Aštriu peiliu perpjaukite omaro uodegą išilgai per vidurį iki pat kiauto.

4. Omaro uodegą apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite česnaku, petražolėmis, druska ir pipirais.

5. Omaro uodegą nupjauta odele į viršų padėkite ant kepimo skardos.

6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 8-10 minučių arba kol omaro uodega iškeps ir taps neskaidri.

7. Patiekite iš karto.