Kaip Red Lobster kepa omarų uodegas?

1. Paruoškite omarų uodegas: Jei reikia, atšildykite šaldytas omarų uodegas. Omarų uodegas nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Pagardinkite omarų uodegas: Omarų uodegas apšlakstykite lydytu sviestu ir pabarstykite druska, pipirais ir kitais norimais prieskoniais.

3. Pagardinkite omarų uodegas: Užpildykite didelį puodą 1 coliu vandens. Įdėkite omarų uodegas ir užvirinkite vandenį ant vidutinės-stiprios ugnies. Uždenkite puodą ir troškinkite omarų uodegas 8–10 minučių arba tol, kol jos taps nepermatomos ir tvirtos liečiant.

4. Patiekti omarų uodegas: Omarų uodegas perkelkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite petražolėmis arba citrinos skiltelėmis. Patiekite su sviestu arba padažu.

2 būdas:keptos omarų uodegos

1. Paruoškite omarų uodegas: Jei reikia, atšildykite šaldytas omarų uodegas. Omarų uodegas nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2. Padalykite omarų uodegas: Aštriu peiliu atsargiai perpjaukite omarų uodegas per pusę išilgai.

3. Pagardinkite omarų uodegas: Omarų uodegas apšlakstykite lydytu sviestu ir pabarstykite druska, pipirais ir kitais norimais prieskoniais.

4. Apkepkite omarų uodegas: Iš anksto pašildykite broilerį. Omarų uodegas dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi. Apkepkite omarų uodegas 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol jos taps nepermatomos ir tvirtos liesti.

5. Patiekti omarų uodegas: Omarų uodegas perkelkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite petražolėmis arba citrinos skiltelėmis. Patiekite su sviestu arba padažu.