Dėl ko mielės geriausiai reaguoja?

* Šiluma: Mielės klesti šiltoje aplinkoje, kur optimalus temperatūros diapazonas yra 77–95 °F (25–35 °C).

* Cukrus: Mielės cukrų paverčia alkoholiu ir anglies dioksidu, todėl mielėms reaguoti būtinas cukraus šaltinis. Įprasti mielių cukraus šaltiniai yra gliukozė, fruktozė, sacharozė ir maltozė.

* Drėgmė: Mielėms augti ir daugintis reikalinga drėgmė, todėl drėgna aplinka yra svarbi.

* Rūgštingumas: Mielės mėgsta šiek tiek rūgščią aplinką, kurios pH yra 4,0–5,0.

* Deguonis: Mielėms augti ir daugintis reikalingas deguonis, tačiau per didelis deguonies kiekis gali slopinti mielių augimą.

* Maistingosios medžiagos: Mielėms augti ir daugintis reikia įvairių maistinių medžiagų, įskaitant azotą, fosforą, kalį, magnį ir vitaminus.