Ar galite tiksliai vartoti žodį recepte?

Ingredientai:

1 puodelis miltų

1/2 stiklinės cukraus

1 arbatinis šaukštelis soda

1/2 arbatinio šaukštelio druskos

1/2 puodelio trintų bananų

1/4 puodelio augalinio aliejaus

1 kiaušinis

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Riebalais ir miltais ištepkite 9x5 kepimo formą.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, sodą ir druską.

3. Atskirame dubenyje suplakite bananus, aliejų, kiaušinį ir vanilės ekstraktą.

4. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas susimaišys. Nepermaišykite.

5. Suberkite graikinius riešutus.

6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 50-60 minučių arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus.

7. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje, prieš išversdami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Patarimai:

* Norėdami tiksliai išmatuoti miltus, supilkite juos į matavimo puodelį ir išlyginkite peiliu. Nedėkite miltų į puodelį.

* Kad bananai būtų tobulai sutrinti, sudėkite juos į mikrobangų krosnelėje tinkamą dubenį ir 30 sekundžių mikrobangų krosnelėje pakaitinkite aukštoje temperatūroje, tarp kurių maišydami, kol jie suminkštės ir sutrins.

* Norėdami tiksliai išmatuoti aliejų, naudokite skysčio matavimo puodelį. Nenaudokite sauso matavimo puodelio, nes taip nebus galima tiksliai išmatuoti.

* Kad kepimo soda būtų šviežia, įlašinkite į ją kelis lašus acto. Jei jis putoja, jį vis tiek galima naudoti. Jei jis neputoja, laikas jį pakeisti.

* Kad duona nepriliptų prie keptuvės, keptuvę gerai ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais. Skardą taip pat galite iškloti kepimo popieriumi.

* Norėdami patikrinti, ar jūsų duona iškepė, įkiškite dantų krapštuką į centrą. Jei ji išeina švari, duona yra paruošta. Jei išeina su tešla ar trupiniais, duoną reikia kepti dar kelias minutes.

Mėgaukitės skania bananų riešutų duona!