Ar galima pjaustytą kumpį virti lėtoje viryklėje?

Toliau pateikiami pjaustyto kumpio kepimo lėtoje viryklėje veiksmai:

Ingredientai:

  • 1 (8–10 svarų) rūkytas kumpis su kaulais, supjaustytas 1/4 colio storio

  • 1 puodelis rudojo cukraus

  • 1/2 puodelio klevų sirupo

  • 1/2 puodelio sidro acto

  • 1/2 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių

  • 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono

  • 1/4 arbatinio šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų

  • 1/8 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

  • 1/4 puodelio ananasų sulčių

    Instrukcijos:

    1. Sluoksniuokite kumpio griežinėlius lėtoje viryklėje.

    2. Nedideliame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus (rudąjį cukrų, klevų sirupą, sidro actą, gvazdikėlius, cinamoną, kvapiuosius pipirus, juoduosius pipirus, ananasų sultis).

    3. Supilkite mišinį ant supjaustyto kumpio.

    4. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba tol, kol kumpis pasieks norimą iškepimą.

    5. Retkarčiais aptepkite kumpį sultimis.

    6. Patiekite su mėgstamais šonais ir skanaukite.

    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    Lėtai viryklė receptai

    Lėtai viryklė receptai

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai