Kiek laiko garinate morkas ir brokolius?

Morkų ir brokolių garinimo laikas priklauso nuo norimo daržovių paruošimo ir storio. Štai keletas bendrų gairių:

Morkos:

– Švelniai traškūs morkos, troškinkite garuose 5–7 minutes .

- minkštiems morkos, virkite garuose 10–12 minučių .

Brokoliai:

– Švelniai traškūs brokolių žiedynai, virkite garuose 5–7 minutes .

- minkštiems brokolių žiedynai, virkite garuose 8-10 minučių .

- storiems brokolių stiebams , garinkite 2–3 minutes ilgiau nei gėlynai.

Visada pravartu prieš patiekiant patikrinti daržoves šakute, kad įsitikintumėte, jog jos iškepusios iki pageidaujamo iškepimo.