Kokie yra trys būdai sustabdyti pieno tekėjimą?

1. Šaldytuvas :Laikant pieną žemoje temperatūroje, sulėtėja bakterijų ir kitų mikroorganizmų, dėl kurių pienas genda, augimas. Pieną laikykite šaldytuve ne aukštesnėje kaip 40 °F (4 °C) temperatūroje.

2. Pasterizavimas :Pasterizavimas – tai pieno kaitinimo iki aukštos temperatūros trumpą laiką procesas, siekiant naikinti kenksmingas bakterijas. Pasterizuotas pienas gali būti laikomas ilgesnį laiką nei nepasterizuotas pienas.

3. UHT apdorojimas :UHT apdorojimas yra intensyvesnė pasterizavimo forma, kai pienas kaitinamas iki aukštesnės temperatūros ilgesnį laiką. UHT apdorotas pienas gali būti laikomas net ilgiau nei pasterizuotas pienas.