Kokia yra suši rūšis?

Sušius galima suskirstyti į kelias pagrindines rūšis, tokias kaip Nigiri Sushi, Sashimi, Maki Sushi (Norimaki, Tekkamaki, Futomaki, Kappamaki, California Roll), Temaki. Uramaki, Onigiri, Chirashi Sushi, Inari Sushi.